味覚で正しいのはどれか。2つ選べ。
a. 酸味は塩味より閾値が高い。
b. うま味は孤束核で認知される。
c. 辛味は三叉神経で伝えられる。
d. 苦味はイオンチャネル型受容体を介する。
e. 甘味は G タンパク質共役型受容体を介する。
前のページへ
次のページへ