32 歳の男性。上顎左側第二小臼歯の疼痛を主訴として来院した。１か月前から一過性の冷水痛があるという。検査の結果、直接修復を行うこととした。初診時と処置中の口腔内写真を別に示す。

軟化象牙質除去にあたり、まず行うのはどれか。1つ選べ。