保健所に「本日の昼食会に参加した複数の者が腹痛、嘔吐、下痢を訴えている」と通報があった。保健所が参加者全員に行った喫食調査の結果を示す。

原因と考えられるのはどれか。

a. ハンバーグ

b. 付合せ野菜

c. 煮豆

d. 米飯

e. 果物

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問題解説・システム開発 : 内科医 米澤昌紘(れく)